فقاص باللوز و الزبيب - فقاص مغربي - حلويات مغربية - halawiyat

فقاص باللوز و الزبيب - فقاص مغربي

فقاص باللوز و الزبيب - فقاص مغربي - حلويات مغربية - halawiyat

فقاص باللوز و الزبيب - فقاص مغربي - حلويات مغربية - halawiyat

فقاص باللوز و الزبيب - فقاص مغربي - حلويات مغربية - halawiyat

فقاص باللوز و الزبيب - فقاص مغربي - حلويات مغربية - halawiyat

فقاص باللوز و الزبيب - فقاص مغربي - حلويات مغربية - halawiyat

مقادير الفقاص باللوز و الزبيب - حلويات مغربية - فقاص مغربي:

• 6 بيضات.
• كأس كبير من الزيت.
• كأسان كبيران من مسحوق السكر (سنيدة).
• كأسان كبيران من اللوز.
• كأسان كبيرات من الزبيب.
• كأس صغير من الجنجلان.
• 2 أكياس من خميرة الحلوى.
• 1 كلغ من الدقيق.

لتزين الفقاص باللوز و الزبيب - حلويات مغربية - فقاص مغربي:

• ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• أبيض بيضة.

طريقة تحضير الفقاص باللوز و الزبيب - حلويات مغربية - فقاص مغربي:

في إناء نخلط ست بيضات مع الزيت و السكر, اللوز (مسلوق, منقي و مهرمش), الزبيب, الجنجلان و الخميرة. نضيف الدقيق تدريجيا و نستمر في الخلط حتى يجمع العجين, يدلك جيدا ثم يقسم إلى كويرات.

تحول الكويرات إلى قضبان طويلة, تصفف في صفيحة مذهونى بالزيت. يدهن وجه القضبان بخليط أبيض بيضة مع قليل من القهوة سريعة الذوبان و تدخل الفرن الساخن حتى تتحمر قليلا من الأعلى (لمدة 15 دقيقة). بعد إخراج القضبان من الفرن تقطع رقيقة و تصفف في الصفيحة مرة أخرى ثم تدخل الفرن كي تتحمر من الجهتين لمدة 15 دقيقة.

كلمات البحث : الفقاص , الفقاص بالصور , طريقة إعداد الفقاص بالصور , الفقاص المغربي , مقادير الفقاص , طريقة صنع الفقاص , حلويات مغربية , حلويات مغربية بالصور , halawiyat maghribiya , halawiyat maghribiya bisowar